30 agosto 2006
Cerveja do dia: Emmery
Já faz um tempo (que não posto nada, inclusive).
Comprei, estava em oferta (é cara!) e tomei em casa.
Experimentei num final de semana.
Que cerveja!
Excelente!
Nossa, indescritível, não deixa amargo nenhum na boca.
Aliás, ela é pouco amarga, embora muito saborosa. Turva.
Não é de trigo, é pilsen mesmo, fermentada na garrafa, apenas malte.
Aromática. Já falei o quanto ela é saborosa?
Vale muito a pena.
Não tem site ainda. Mas achei na net esse textinho:
Para competir com as melhores cervejas importadas, a Emmery se apresenta com história e tradição.
O nome Emmery nasceu do cereal emmer, que os egípcios utilizavam para fermentar as primeiras cervejas da história da humanidade, há mais de dois mil anos antes de Cristo.
O uso do bege envelhecido no fundo do rótulo, a estrutura gráfica que remete a vinhos ou bebidas finas e a criação de 3 medalhas que fazem referência à heráldica, engarrafamento e fermentação, dão à Emmery o aval de tradição e requinte para o seu exigente público consumidor.
Ela tem 3 versões: Stout, Stout com Aveia e a Pilsen, que foi a que experimentei e recomendo.
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